2019年 09月 25日
ピザ屋さんでガッツリ
今日は凄いショックな事がありました。
若作りして電車に乗った途端。50歳くらいの男性に「お座りになりますか?」と席を譲られそうになった😓
最近富に思うのは…狭いエリアで生きているので、自分が歳をとったのが分からないのだろうか?
だから、何に対しても新鮮な驚きが多過ぎる⁉️
レンコンのコンフィチュールという言葉から、レンコンに対するイメージが少し崩れました。
煮物、キンピラ、天麩羅、酢の物、レンコン団子とちょっと離れたレンコンちゃんのお話し。
レンコンと柚子ジャムで煮たコンフィチュール。
レンコンは摩り下ろして、絞った汁は咳止めのレメディドリンクになり、絞りカスとドライフルーツと砂糖で、ジャムにもなるそうです。
ちょっと研究してみましょうね(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎
今日の夕食は室町のピザ屋さんで5時にottoと待ち合わせで、6時には夕食終わりました。でも、栄養過多なので20時間は空けないとダメかもしれない💦
サラダ(ルッコラ、パルジャミーノチーズ、バルサミコ酢)
ソーセージ各種
オイルサーディン
ピザ
パルマ(プロシュートと水牛のモッツァレラ、ルッコラ)
ロマーノ(アンチョビ、モッツァレラチーズ、トマト)
クワトロ フォルマッジ(4種のチーズにハチミツ)
デザート
アフォガード(アイスクリームにエスプレッソ)
by jikansouko
| 2019-09-25 23:13
| ちょっとお出かけ