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 現在・過去・未来・・・いつの間にか溜まってしまった消えた時間。ここは時間の倉庫です。  


by 下町古娘

ザワークラウトの出来が良い❣️

今回のキャベツのザワークラウトの出来が今迄で最高かも♪( ´▽`)
色も綺麗で味もいい、塩胡椒、キャライエイシード、ジンジャー、ガーリック、クミン。
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大きなポンタン?頂いたのでマーマレードにしましょう♪( ´▽`)
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もう一つ、キャベツを半割いで塩水に漬けたのが、何故か萎れない(-。-;、何故かしら?

by jikansouko | 2019-01-23 10:52 | 料理②