ホッキ貝なのに海老.鯛

大きなホッキ貝が山ほど届きました。
ottoが「海老鯛だね!」と言うので
「違うわよ〜〜ホッキ貝‼️」
北海道の知人にotto手作りの沢庵を送って上げたら、海老鯛でホッキ貝になったと言うのだ@^)ぷっ

お鮨屋さんで捌いて貰って〜刺身、焼き、酒蒸し、握りにして貰った*\(^o^)/*
磯の香りが凄い〜身が厚い!
息子と客人と我ら…お店に3個置いて新鮮な内に完食してしまいました。




  by jikansouko | 2015-03-21 00:50 | 今の時間

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